酒類(lèi)強制執行標準?

一、固液態(tài)的執行標準： 1、固態(tài)法白酒的執行標準GB／T10781 2、固液法白酒的執行標準是GB／T20822 3、液態(tài)法白酒的執行標準是GB／T20821 二、不同香型的執行標準： 1、醬香型白酒：GB／T26760－2011 2、清香型白酒：GB／T10781．2－2006

酒的執行標準有幾種?

酒的執行標準有三種，一、純糧食酒是固態(tài)法白酒，執行標準是GB/T10781。其中GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型）。 二、酒精勾兌酒主要是由于糧食酒和酒精勾兌而成的，國家執行標準為GB/T20822。 三、液態(tài)法白酒里面沒(méi)有糧食酒，是用食用香精和食用酒精勾兌出來(lái)的白酒，這種酒國家執行標準為GB/T20821。

白酒的執行標準是多少?

白酒的執行標準有3種： 1、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執行標準，是dao采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說(shuō)的好酒； 2、GB\T20822-2077是固液結合法白酒的執行標準，也就是說(shuō)由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成； 3、GB\T20821-2007是純酒精酒的執行標準，有此標準的說(shuō)明完全是由酒精勾兌而成。 常見(jiàn)的通用標準有14個(gè)：

白酒執行標準?

一、固液態(tài)的執行標準： 1、固態(tài)法白酒的執行標準GB/T10781 2、固液法白酒的執行標準是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執行標準是GB/T20821 二、不同香型的執行標準： 1、醬香型白酒： GB/T 26760-2011 2、清香型白酒：GB/T 10781.2-2006 3、濃香型白酒： GB/T 10781-2006 4、米香型白酒：GB/T 10781.3-2006 5、鳳香型白酒：GB/T 14867-2007 6、濃醬兼香型白酒：GB/T 23547-2009 7、特香型白酒：GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒：GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒：GB/T 20825-2007

白酒的執行標準GB?

白酒執行標準GB如下： 一、固液態(tài)的執行標準： 1、固態(tài)法白酒的執行標準GB／T10781。 2、固液法白酒的執行標準是GB／T20822。 3、液態(tài)法白酒的執行標準是GB／T20821。 二、不同香型的執行標準： 1、醬香型白酒：GB／T26760－2011。 2、清香型白酒：GB／T107812－2006。 3、濃香型白酒：GB／T10781－2006。 4、米香型白酒：GB／T107813－2006。 5、鳳香型白酒：GB／T14867－2007。 6、濃醬兼香型白酒：GB／T23547－2009。 固態(tài)法白酒 用純糧食在窖池里發(fā)酵，呈固態(tài)，故名。這也是傳統釀造法。糧食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉轉化為糖，把糖轉化為酒精。 糧食還含有脂肪，蛋白以及很多種微量的其他有機成分，它們被微生物轉化，或與酒精反應，或者相互反應，生成幾百種有機分子。 一瓶固態(tài)法白酒，酒精和水占98%，幾百種有機分子占2%，酒的優(yōu)劣，不決定于那98%，只決定于這2%，這2%中，最重要的是酯類(lèi)。 酯類(lèi)分子有大有小，酯類(lèi)大分子是這樣產(chǎn)生的：微生物把脂肪轉化為脂肪酸，再轉化為脂肪酸酯。

白酒國家執行標準?

白酒按照國家標準分為三類(lèi)，有不同的執行標準，分別是固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。一、固液態(tài)的執行標準： 固態(tài)法白酒的執行標準GB／T10781。 固液法白酒的執行標準是GB／T20822。 液態(tài)法白酒的執行標準是GB／T20821。

白酒國家執行標準?

固態(tài)法白酒(糧食酒)的執行標準:指以糧食為原料,以傳統固態(tài)發(fā)酵工藝釀造的酒,各個(gè)香型有不同的國家標準,可見(jiàn)后文表格。 固液結合法白酒(半糧食酒)的執行標準:GB/T20822,大部分為酒精,加以少量固態(tài)發(fā)酵的糧食酒。 液態(tài)法白酒(酒精酒)的執行標準:GB/T20821,以酒精為基酒。